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L-茶氨酸

簡(jiǎn)要描述：

L-茶氨酸，3081-61-6

來(lái)源提供: 中國(guó)藥監(jiān)局，美國(guó)藥典，歐洲藥典．

以上標(biāo)準(zhǔn)品提供為科研實(shí)驗(yàn)，Z終解釋權(quán)歸上海義森生物科技有限公司所有

更新時(shí)間：2024-09-09

標(biāo)準(zhǔn)品：L-茶氨酸，3081-61-6上海義森生物科技有限公司

L-Theanine

分子量：174.2000

分子式：C7H14N2O3

CAS編號(hào)：3081-61-6

別　　名：N-（Γ-谷氨酰基）乙胺;麩胺酸-Γ-單乙基醯胺;茶胺酸;麩胺酸-Γ-乙醯胺;;N-乙基-L-谷氨酰胺；H-GLU（NHET）-OH;H-GLN（ET）-OH;L-GLUTAMIC ACID GAMMA-（ETHYLAMIDE）;L-GLUTAMIC ACID G-（ETHYLAMIDE）;L-GAMMA-GLUTAMYLETHYLAMIDE;ETHYL-L-GLUTAMINE;N-GAMMA-ETHYL-L-GLUTAMINE;THEANINE, L-；Nγ-Ethyl-L-glutamine；L-N－乙基－γ－谷氨酰胺;;N-乙基-L-谷氨酰胺
標(biāo)準(zhǔn)品：，3081-61-6上海義森生物科技有限公司
--（L-Theanine）的詳細(xì)信息

物理化學(xué)性質(zhì)：白色結(jié)晶粉末。溶于水，不溶于乙MI。無(wú)臭，具略帶甜味的滋味。天然品較多存在于上等綠茶中（可達(dá)2.2％），是一種谷氨酰胺類氨基酸類似物。熔點(diǎn)217-218℃（分解）
無(wú)臭，呈略帶甜味的滋味，味覺(jué)閾值0.15%。
主要用途：調(diào)味料。主要用于綠茶，用量不規(guī)定。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。能夠結(jié)合到小鼠皮質(zhì)神經(jīng)元AMPA、kainite、和NMDA 甘氨酸受體，對(duì)谷氨酸無(wú)親和性；高純級(jí)用于分子生物學(xué)研究。
標(biāo)準(zhǔn)品：，3081-61-6上海義森生物科技有限公司

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